Michel Midi Spécial Coronavirus 9 avec Dr Staf Henderickx : Comment se nourrir pour résister

Après le Covid-19, risquons-nous d’autres épidémies récurrentes ? Quels facteurs ont affaibli les organismes ? Une meilleure alimentation nous rendra-t-elle plus résistants ? Mais peut-on s’en sortir par des initiatives personnelles ou faut-il remettre en question la pollution, l’agriculture industrielle, l’élimination de la petite paysannerie, l’appauvrissement des sols, la destruction de la biodiversité ? Tout en donnant des conseils pratiques sur le plan personnel, le docteur Staf Henderickx, riche de son expérience en maison médicale populaire, nous apportera un message à la fois inquiétant (les problèmes ne seront réglés rapidement) et optimiste (nous pouvons changer les choses).

Staf Henderickx a aussi participé au livre La guerre des médicaments du Docteur Dirk Van Duppen. Celui-ci vient juste de mourir après un dur combat contre le cancer. Il y a trois semaines, je lui rendais visite pour lui offrir juste à temps la version française de son livre « L’homme, un loup pour l’homme ? » publié par Investig’Action. Avec Staf et avec son ami Johan Hoebeke, nous rendrons hommage au grand combattant que fut Dirk Van Duppen.

 

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