Je n’avale plus ça ! Comment résister au virus de l’agro-business

Le Covid-19 n’est pas une catastrophe naturelle, une fatalité sur la quelle l’homme n’aurait aucune prise. En realité, cela a été provoqué par un modéle bien précis : l’agro-business et sa production industrielle de la nourriture, qui met en danger l’ecosystème et affaiblit nos résistances face aux maladies et aux pandémies. Un livre qui sonne l’alerte mais aussi qui offre des conseils pratiques pour préserver son bien-être.

 

 

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